耳聞王品集團旗下的藝奇其實也好一段時間，
查了一下才知道現在已經遍部北中南開立了15間分店，
今日終於！！專程來到了位於中山北路的分店拜訪~
快跟我上二樓！GO！GO！GO！
這是從座位往前拍的牆面，
IKKI裡面的裝潢跟燈光都非常非常的有氣氛，
紅色的燈光，有一種好迷幻的感覺XDD
紅黑色調的氣氛，
搭配上紅色的MENU，黑色的餐具~
王品集團慣例的套餐供應方式~
每位成人價格698元+10%服務費，
前菜、主餐、甜點...等9道餐點讓你自由選擇。
可另外加點的酒類~
『湯物-海鮮土瓶蒸』
一上桌就用小蠟燭在底部加熱，
天氣極冷的今天有這麼一壺熱湯在桌上，
視覺跟身體都感覺好溫暖~
而且真的好好喝，都能再加湯唷！
『先付-魚皮野蔬沙拉』
有沒有看到！！
這充滿膠原蛋白又QQ脆脆的魚皮，
一點都不吝嗇的鋪滿滿在生菜上耶！！
而且魚皮搭配生菜及和風醬汁，
非常的開胃一點都不奇怪！
『先付-時旬創作沙拉』
抱歉沒有拍重點的內部...QAQ
因為拍完外觀之後太猴急就弄爛了...
裡面包的是調味過非常綿細濕潤的馬鈴薯泥，
光是聽到這種形容應該很難想像那味道...
我當時也是抱著半信半疑的想法點了它，
結果根本超好吃的好不好！！！
『小品-櫻花蝦海鮮玉子燒』
看起來是不是很像一碗濃湯XD
但是它真的是蒸蛋啦~！
是水分比較多非常古溜的口感，
底部藏有櫻花蝦和蛤蜊...等海鮮，
不過比較讓我疑惑的是，
最上面我吃到的是起司醬的味道耶@@?
真的是好特別的調味，沒吃過！
『小品-銀鱈葡萄柚』
上面是炸過外層香酥的銀鱈塊，
下面是半顆的新鮮葡萄柚，
銀鱈塊沾上旁邊的醬汁再配上一口葡萄柚，
好清爽的感覺唷~
『食事-海鮮芝麻冷麵』
哈~好可愛的海鮮串~
小小一盅的麵很可愛~
不過芝麻醬的味道較淡，
少了點誘人食慾的芝麻香>"<
『食事-日式燒肉飯』
燒肉片+白飯，
吃起來就是日式魯肉飯的感覺XD
『刺身/煮物-季節鮮魚刺身』
視覺上非常驚人的一甕生魚片！
一個黑色大甕裝了滿滿的碎冰，
邊上還插了枯樹枝跟好長的葉子，
最上面放上了精緻的新鮮刺身，
一大盆這樣放上桌看起來就是很爽呀XDD
『刺身/煮物-炙燒生牛肉』
呀>/////<！！！！
看到這一盤生牛肉片一上桌，
生肉控的我差點要失控了....(喘
薄薄的生牛肉片，
沾上柑橘和風醬油，
口感跟滋味都是100分！
『紅梅冰鑽』
清口的紅梅冰沙~
有梅子香味，不會酸，微甜~
看到這就知道...主餐要上桌啦！
『強肴-牛肉箬竹燒』
柔軟多汁很大塊的牛肉塊~
不過小小讓我覺得可惜的，
就是醃過的牛肉塊醬汁味太重，
都吃不太出牛肉的原味了呢.../ _ \
『強肴-岩燒石板羊肉』
真的是很有噱頭的一道主餐XD
一上桌就是300度高溫的石板，
然後旁邊那排成一長條的粉紅肉片，
看起來也太誘人了吧！！
一開始會有服務人員先在石板上，
鋪上耐高溫的烘焙用紙以防肉沾黏，
然後一邊講解建議的燒烤方式，
一邊示範替你烤完一輪的肉片，
然後建議先烤完一輪肉之後再鋪上洋蔥，
這樣洋蔥會更香唷~(這是第二輪才拍的XD)
羊肉片鋪上去後，
等開始像照片上出現亮亮的血水，
就可以翻面然後再烤5~10秒鐘，
接著就可以吃了！不要一直重複翻面，
反而會讓肉汁流失唷！
P.S只有牛、羊等紅肉類適合此種烘烤方式，
像是豬、雞等白肉類還是要耐心烤到全熟比較安全唷！
帶點粉紅的7分熟，
So Charming, So Tasty！ >/////<
『甘果物-焦糖鹽之花慕斯』
就是焦糖口味的蛋糕來著~
『甘果物-鳳梨鮮奶酪』
上層是甜甜的鳳梨果泥，
下層是原味的奶酪~
『飲料-熱桂圓奶茶』
桂圓味道沒有想像中濃郁，
但是調味上也都算是順口~
熱熱的喝起來挺舒服的~
『飲料-霜奶桂花綠茶』
朋友的飲料我一口都沒喝到@@
所以不知道是什麼味道，
不過聽他形容就是奶蓋茶的港絕~
AC's貪食心得：
吃完感覺整體很舒服呀~
王品集團的服務有多好這不用多說，
還有每一道菜上桌時視覺的震撼，
讓享用美食之餘還帶有一種看秀的FU，
說不定這也是店裡燈光那麼迷幻的一個原因XD?
不過因為料理都很精緻的關係，
整輪吃下來感覺沒有吃飽的說@@a
所以如果是喜歡吃飽不一定要吃巧的朋友，
那就自己再斟酌考慮要不要來用餐了~
但是喜歡嚐鮮及創意料理的朋友，
很大力推薦你們來這裡走走唷！！
『IKKI藝奇新日本料理』店面資訊(中山北店)：
電話：02-2598-8780
地址：台北市中山區中山北路二段185號2樓(近民權西路口)
交通：捷運 / 民權西路站9或10號出口後直行，過中山北路口左轉步行約5分鐘(匯豐銀樓上)
公車 / 大同公司站、民權中山路口站
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