說起這川賀可是AC居酒屋之路的起點呢!
以前我不喝酒,自然也不會想去居酒屋,
但在一次朋友的邀約下,第一次踏進了這裡,
永遠忘不了第一次熱騰騰從碳烤架上,
端到我面前的香噴噴、金黃黃的燒烤們;
以前我老愛看著日本的偶像劇和綜藝節目,
看到那些日本上班族坐在居酒屋吧檯,
一邊大口喝啤酒一邊等待燒烤師傅手中,
油亮亮的雞肉串、豬肉串在碳火上烤得吱吱作響,
坐在螢幕前流口水幻想這到底是何等的美味,
終於,讓我在川賀有了夢想成真的體驗!
(菜名前標有為AC推薦的必點菜色唷!第一次造訪跟著我點就對啦!)
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正門側邊牆上的醒目招牌!
開放式的大門,以塑膠布做為遮蔽,好有日本的感覺阿~
小小的店面,滿滿的座位。
今天是坐在吧檯的位置~
看著旁邊新鮮的食材冰櫃,
還有師傅專業的料理手法,
更是讓人覺得好餓呀!(敲碗
吧檯座位一抬頭,
就能看到每日的新鮮貨菜單,
都是老闆一大早到基隆漁港親自選購,
所以常常都會有不同的特別菜色唷!
這隻!!!可厲害了!
海尼根的0度C冰管!
全台好像沒幾家店有耶!
特別的冰涼順口,
感覺喝到最後一口都還是冰的!
(好啦....也可能是我喝太快=..=)
慣例就是會想拍一下的餐具~XD
酒單~
每一道都有照片,
厚厚一本的菜單!
很清楚!
『海尼根冰鋒0度C生啤』NT.150
就是它!
O度C冰管出來的生啤呀!
喝起來就是爽而已呀~BJ4!
『荔枝啤酒』NT.150
這跟台啤出的荔枝啤酒比起來,
好像氣泡感覺比較微弱一點@@!?
入店一定會招待的小菜~
酸酸甜甜的爽脆白蘿蔔!
『和風洋蔥』NT.60
完全不會辣~
甜甜多汁的洋蔥絲,
搭上和風醬跟海帶,
好開胃,一口接一口~
『烤飯糰』NT.50
咕哩最愛的烤飯糰!
外皮刷上醬汁烤的焦香,
像鍋粑脆脆的口感,
裡面還有鹹香的鮭魚碎肉,
記得要包上海苔一起入口,
風味更佳!
『明太子雞肉串』NT.160/2串
味道很溫和的明太子醬~
但是很可惜這不是固定菜色,
是今日很幸運的新鮮貨!
所以可遇而不可求唷~XD
『鹽烤雞肉串』NT.100/2串
金黃的雞肉串~
擠上檸檬更好吃唷!
『烤雞翅』NT.120/2串
這是我目前在居酒屋吃過最好吃的烤雞翅!
從第一次吃過之後,真的是念念不忘啊!!
外皮酥脆,裡面的肉又非常多汁,
而且一直散發出一股很特別的迷人香氣!
到底是什麼迷人的香氣咧?
如果沒猜錯的話,是蒜頭!
不嗆,也不會過濃,是很剛剛好的香味!
『羊肉串』NT.160/2串
這羊肉也很厲害呀!!!
撲鼻而來的羊味香而不騷!
而且肉好Q,好滿足呀>Q<!
『鹽烤玉米筍』NT.120
這也是今天的新鮮貨不是固定菜色唷!
然後第一張圖可能看不出來,這玉米筍超大的!!
請看第二張圖,跟我手掌一樣長@@!
『蒜花豬肉捲』NT.160
調味上跟生熟度當然都是很不錯,
不過外面捲的豬肉片好像培根的味道和口感@@
我比較喜歡有一點點厚度的肉片~
『蛤蜊湯』NT.120
拍謝~這又不是固定菜色了XDDD
其實本來是想點酒蒸大蛤,
但是因為數量不夠,老闆說太少蒸起來會老,
所以改點蛤蜊湯!這蛤蜊超大的呀~~~!!
肉好飽滿,看起來就是很爽!
『甜在心芋頭』NT.100
不要誤會!!
100沒有那麼小盤啦XDD
這是漂亮老闆娘招待我們吃的,
所以比較小一點,有付錢的比較大唷XD
問過老闆娘這是用紅糖熬煮的~
順口的甜味,綿綿密密的口感,
不錯吃~
AC's貪食心得:
店裡的料理不論是燒烤還是炒物,
都是出自老闆一人之手,
之前還特別被東森新聞報導過,
老闆曾任喜來登、華漾、君品的主廚,
為了完成自己的夢想開了這間居酒屋;
每次來這間店除了吃美食小酌之外,
看著帥氣不多話的老闆揮汗烹調著料理,
還有親切美麗的老闆娘在外面招呼著客人,
兩夫妻很有默契的一起扛起這小小,
卻充滿著男人偉大浪漫夢想的店面,
都會讓我覺得自己也要加油才行呢!哈~
是說剛剛在寫這篇的時候,
突然很後悔有好幾樣好料忘了點>"<!
因為用餐的人數比較少,
所以胃袋數量有限呀...Orz
不然就能再提供更豐富的菜色給大家,
那也只好....下次!下次再補上!
『川賀。燒烤。居酒屋』店面資訊:
電話:02-2516-9957、0933-918-927
地址:台北市中山區合江街92號(民生東路口)
營業時間:18:00~1:00(周日公休)
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