close

1476402_717867314893169_986375731_n    
本人對泰國料理的涉獵雖然不廣,
但是好吃不好吃這回事舌頭還是很敏銳滴~!
這次拜訪的是位在忠孝復興站Bistro98大樓裡,
一間很時尚、風格很鮮明的泰式餐廳,
大至裝潢擺飾,小至餐具消耗品都非常的有設計感,
店裡的員工包括店長,清一色都是非常有朝氣的年輕人~
但是漂亮歸漂亮,到底好不好吃呢?那就請繼續往下看摟!

========================================================================

名片!上面有泰國最明顯的特徵~大象先生!
名片背後還有彩繪,邊邊還有壓花,
很精緻,但是形狀有點不太容易收納~XD0-10.1-1

 

一進門就一定會被深深吸引目光的,
就是那頭頂上滿滿、造形又非常特別的燈!
看到的第一個感覺就是...
哇...這清潔起來一定超辛苦@@!
不過真的很有FU呀~!1-1

 

牆面底色是很特別的紫色,
上頭還有泰國風格的圖騰彩繪,
這麼特別的顏色卻跟整體環境非常融合!2-1

 

餐桌上的不是整塊的桌巾,
而是在中間放一條長型的布條,
然後桌上都會放一盆香草,好有氣氛~

這沙發也很有特色,
是一塊一塊像拼布的方式製作而成,
雖然五顏六色,但是整張這樣搭配起來,
不會讓人覺得眼花撩亂,反倒很順眼呢!3-1

 

桌上新鮮的薄荷葉盆栽擺設~
不知道是不是真的可以自己摘下來加菜呀XD?
3.1-1

 

非常精緻有份量的餐具!
銀色的叉子湯匙把手都有雕花,
底下墊的彩色餐巾紙也都是特別訂製的,
容器是長型很沉重的方盤,
用起餐來也是很有感覺,
但我還是用筷子比較習慣呀~XDD4-1

 

開始進入重頭戲的菜單部分!
除了單點的菜色外,
也有提供很划算的套餐組合!
5-16-17-18-19-1

 

套餐有提供2人、4人、6人,
這次我們點的就是六人套餐的部分,
一個人600元+10%,吃得飽到一個不行!
10-1

 

【泰式奶茶】NT.100

鮮豔的橘紅色~
我個人是覺得喝起來有點甜,
(因為本人很不喜歡吃甜,比較喜歡吃苦!?)
但是服務人員告訴我們,
泰國人都說泰式奶茶不甜,不好喝!
不過其實這甜度也已經有稍微降低了,
正宗在泰國賣的泰奶更甜!
是像整顆方糖直接含進嘴裡嗎...!?
想到我就忍不住顫抖....(抖

不過重點是!
我其他有在吃甜不吃苦的朋友們,
都說很香濃好喝唷!
11-1

 

你看看,
連杯墊都超美的~
而且又是大象先生!

蛤?你問我為什麼確定牠是公的?
ㄜ...你管我!!我就是知道!!
牠就是大象先生!
11.1-1

 

【饗泰多Mojito】NT.160

『新鮮檸檬,薄荷和羅勒葉,搭配藍姆酒的清爽調酒』

真的非常清爽又順口,
而且新鮮的薄荷葉喝起來的味道真的很舒服,
但是唯一讓我不滿的,
就是,吼!怎麼那麼小杯啦!
這酒鬼喝兩口就沒有了!
12-1

 

【新鮮檸檬汁】NT.100

一喝就知道真的是很新鮮的檸檬汁~
不會過酸,但也沒有太多餘的甜味,
搭配重口味又帶辣的泰式料理,真的很棒!
13-1

 

【可樂】NT.60

這不用我解釋吧~XD
PO上來只是想讓大家知道,
店家對它的呈現方式~
14-1

 

唉唷~?怎麼有個小帥哥在這兒?!
這又厲害了,平常在外面的泰式餐廳,
你點泰式涼拌青木瓜的時候,
有看到在你面前一邊解說一邊現搗的嗎!?
沒有,沒有嘛~對不對?
在這裡只要點涼拌青木瓜,
就會有服務人員推一台小車車,
到你的桌邊現場新鮮現做!

今天這整桌都是大姊姊,
所以派來了小帥哥桌邊服務,
如果今天整桌都是大哥哥的話,
不知道是不是會換成小美女來呢?!
嘿嘿嘿...
15-1

 

這就是青木瓜小車車(我自己取的)的檯面,
我們今天點的是鹹蛋口味的!
所以上面的材料有鹹蛋!!
(其實是忘了小格子裡分別是什麼材料...)16-1

 

【輕敲緩急 青木瓜涼拌/鹹蛋】NT.260

『現削青木瓜絲與私房新鮮配料在缽中相遇,
 酸、甜、辣、鮮、香合奏交響,時而恢弘、時而輕巧,
 鮮蔬躍動、聽見色彩,平衡的美味讓一切都交融的剛剛好』

這名字取得真可愛~
經過剛剛上面圖片的解說,
是不是了解為什麼要取名輕敲緩急啦~
而且吃過這麼多涼拌青木瓜,
第一次吃到有鹹蛋口味,
而且非常意外的,超好吃!
不過這份量..能在大一點多好...ㄒ.ㄒ
(完全就是個市場歐巴桑的心態來著...)17-1  

 

【炭烤牛肉涼拌】NT.300

『炭烤牛排,外香內嫩,混搭新鮮薄荷檸檬香草,
 輕易將肉質的美味提升到享受的境界』

很開胃的一道涼拌,非常清爽~
在餓死人的時候吃到炭烤牛排肉片,
真的是好幸福呀!>////<25-1

 

【Thaipass組合】NT.580(可任選四種自由搭配)

這是我非常喜歡的一道菜!
這次我們選的組合是分別是--

左上:香茅肉串
右上:鮮味金錢魚餅
左下:鞭炮蝦
右下:香蘭葉抱雞

每一個都超好吃的呀~~!!18-1

 

【香茅肉串】NT.220

『內餡滿溢新鮮檸檬香茅風味的火烤肉串,
 吮指都能嗅聞、享受香茅的醉人清香』

上面解說真的字字實言呀!
原本送上來時,看到肉上插了一根香茅,
我心想應該就只是噱頭、好看而已,
沒想到那肉球一咬下去,香茅味四溢呀!
天阿~我媽一定愛死了!22-1

 

【鮮味金錢魚餅】NT.300

『新鮮魚肉炸成的金黃小圓餅,口感細緻、彈Q,
 好吃到有人願以黃金出價,只為依嚐美味,故而得名』

看到這道菜又忍不住要說一個故事,
如果剛剛有認真看菜單的人應該有發現,
這間泰式餐廳竟然沒有賣最經典的月亮蝦餅耶!?
(抓到了吼,沒有認真看對不對!!)
這是為蝦咪捏...!?
後來查了一下饗泰多的FB粉絲團是這樣說滴...

『饗泰多在計劃期初就決定不賣月亮蝦餅,
 這是一項挑戰,也是一次嘗試性地溝通。
 月亮蝦餅是一道台灣人耳熟能詳的泰國料理,
 但有趣的是,越來越多的人都知道這其實是MIT(made in Taiwan),
 連泰國觀光局表示這是台灣人自創的台菜。
 在泰國,最接近月亮蝦餅的料理是tod-mung-kung(金錢蝦餅),
 而這道菜的原形其實是更受當地人歡迎的tod-mung-plaa(金錢魚餅)。
 為了忠實的把泰國最好吃的小點介紹給大家,
 我們反而花了很多工夫研發最美味的金錢魚餅,
 希望台灣的朋友能夠直接感受泰國味。』

很感謝店家忠實呈現這金錢魚餅,
我是真的覺得比月亮蝦餅好吃太多了!
除了魚餅本身味鮮肉Q,沾醬也是很重要的!
請繼續往下看介紹摟~21-1

 

【鞭炮蝦】NT.240

『酥脆金黃炸蝦彷彿串串蓄勢待發的鞭炮,
 裹上獨門醬汁,一口咬下,
 香甜滋味與爽脆口感同時引爆味蕾的豐富想像』

真的是整隻的新鮮蝦仁~
咬下去外皮酥脆,蝦肉鮮香!19-1

 

【香蘭葉抱雞】NT.220

『以新鮮香蘭葉包裹獨家秘方醃製雞腿肉烹煮,
 上桌時葉味清香撲鼻,入口後多汁的腿肉軟嫩彈牙,滿嘴噴香』

很可愛的將雞腿肉一塊一塊,
費工的用香蘭葉包裹,
打開葉片看到的就是多汁油亮的雞腿肉塊,
口感部分就如菜單解說一樣,軟嫩彈牙!20-1

 

這就是Thaipss組合附上的兩種沾醬,
左邊的沾醬我很喜歡,淋在金錢魚餅上超提味,
右邊的沾醬比較類似甜辣醬,
沒有限定哪一道要沾哪一種醬,
隨便混搭都很適合很好吃!23-1

 

【打拋葉拋炒豬】NT.260

這就是打拋豬啦~
好辣、好下飯、好好吃!
點一盤就可以吃一鍋飯啦!24-1

 

【黃咖哩/雞】NT.280

『炭烤牛排,外香內嫩,混搭新鮮薄荷檸檬香草,
 輕易將肉質的美味提升到享受的境界』

因為今天同行有小朋友,
所以就點了唯一不辣的黃咖哩
非常的溫醇香濃,雞肉很入味,
還有好大塊熬到軟爛的馬鈴薯跟紅蘿蔔,
好好吃~感覺好營養呀~26-1

 

【三味軟殼蟹】NT.390

『酥炸的軟殼蟹,佐以黃、綠、紅三種咖哩,
 協調出超越三次方的多重關係』

哇~好下酒的酥炸軟殼蟹呀!
可是好煩惱呀~
要沾黃咖哩?綠咖哩?還是紅咖哩呢?
不要煩!通通都給你!哈~27-128-1

 

【清蒸檸檬鱸魚】NT.480

新鮮的鱸魚還有好香的檸檬,
滑嫩的魚肉搭配泰味香料,
很受椒椒姊好評的一道~29-1

 

【鮮蝦沾醬佐酥脆鍋粑】NT.260

『鮮美蝦肉搗成泥,輔以獨門配方調味,
 搭配酥炸脆香的鍋粑緩緩入口,幸福的味道不言而喻』

一送上桌的擺盤方式讓我眼睛一亮,
很有質感的木頭底盤,仔細一看印有LOGO,
哇賽...又是訂做的餐具,應該也是不便宜@@!31-1

 

鍋粑旁邊還有可愛的剖半玉米筍,
盤子上所有的東西都可以搭配沾醬一起食用~32-1

 

這就是鍋粑特別的鮮蝦沾醬,
裡面是蝦泥和豬肉泥製成,
不過讓我有點驚嚇的...
是竟然有花生醬的味道Σ(゚д゚lll)

我粉不喜歡花生醬呀...
所以這道是套餐內唯一不愛的,
不過旁邊的小朋友們吃得可開心了!
還把鍋粑掉了滿地=..=
在這裡順便跟服務人員們說個抱歉~(鞠躬33-1

 

【椰拉米蘇】NT.140

這超好吃超好吃的!!!!
不會甜膩,但是風味非常明顯,
就是很濃郁的提拉米蘇味!
然後上面淋上的是椰子味道的醬,
整個搭配起來真的好正點!

P.S.套餐沒有附甜點唷~這是另外加點滴!
36-1

 

【香芒糯米】NT.140

『鮮甜芒果搭配椰香熬煮過的糯米,
 完美表達的唯一方式就是堅持呈現傳統原味』

俗話說,甜點的胃是另外一個胃!
(喂!哪有這種俗話啦!)
所以明明撐得要死還是要吃甜點呀~
這甜點不用吃,看就知道實在很特別!
一小口甜甜的糯米加上一片甜甜的芒果,
是很順口的甜味,不膩、不死甜,
真的會忍不住一口接一口呀!34-1

 

嘿嘿~吃完了甜點以後,
還有一道隱藏版甜點!
只要上FB幫饗泰多打卡就送!!
饗泰多自製檸檬冰棒一隻!
37-1

 

酸酸甜甜,好清爽好解膩呀~!
不知道他們這送冰棒活動會持續多久,
所以有去的朋友千萬不要錯過!
38-1

 

對對對,
還有這個一定要特別介紹一下,
這是吃不完外帶的包裝!!
天阿,也太美了吧!
好有質感的紙袋,
還有可愛的紙餐盒!
因為做得比較高,
所以都不怕湯汁會灑出來呢!
但是感覺這成本應該也不低呀...@@
39-1  

 

另外這間店裡還有再販售好漂亮的商品,
雖然我是不清楚是不是代理還是怎麼樣,
不過每一個東西真的都好有設計感!
離開前在門口一個個仔細的看了好久~
真的差點又要守不住拉~~!40-141-142-1  

 

AC's貪食心得:
真是一個吃過會念念不忘的地方呢!
每一道菜都很精緻,跟一般常見的泰菜有點不同,
我想差別應該就是在他們的餐點很堅持傳統原味吧!
所以跟MIT的泰菜比較起來就會覺得更有特色,
希望他們能繼續好好保持下去,謝謝招待!(羞)

『饗泰多 Thai Bar』店面資訊:
電話:02-8772-9838
地址:台北市忠孝東路四段98號6F(忠孝復興站3號大安路一段出口出來直行1分鐘)

arrow
arrow
    全站熱搜

    AC 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()